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時光飛逝不知不覺小梅已經來到這地球30年了生日到了

就等於在提醒自己又老一歲啦! 30而立,慢慢的從女孩變成熟女已是事實

所以男友哲霆開心帶我去吃大餐好好慶祝我轉大人。

要去哪裡慶生最適合呢?其實平常小梅吃東西一向挑嘴,

一般的食物很難能滿足到我的胃,為了要給我一個滿意的生日,

哲霆可是有花了一些時間去上網找餐廳,最後選中了夏慕尼!

要來之前小梅還特地上網去看一下評價覺得還不錯決定來品嘗看看。

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 我們這次來到光復北路的夏慕尼,一進店內就有服務生來招呼~

負責帶位..點餐..送餐...各有不同的工作職位

夏慕尼主要是以法式香榭為訴求走的是低調奢華的路線

從店內所採用的桌椅裝潢都看得出來別有用心,

王品集團的特色就是服務好充滿熱情,食物又好吃

讓來這裡聚會的客人都能增添不少愉悅的氣氛。

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 其實鐵板燒也是小梅最愛的美食之一,

廚師與用餐顧客的距離很近目的主廚在料理時

可以就近與顧客溝通,譬如料理的介紹或是烹調

的熟度都能在第一時間做交流討論。

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 王品集團有個特色,就是餐點的價格不會太複雜,

一個套餐裡有什麼選擇也相當清楚明瞭這樣的制式化

簡單又好複製,這樣來用餐的人也比較省事~光看餐具就知道這餐的豪華了

一入座就能感受王品一貫的好服務,倒開水親手送上濕紙巾遞菜單,

並幫忙把餐巾攤開鋪好。

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 話不多說~趕快來看一下菜單吧!來王品用餐很多都是

套餐形式,從開胃菜、麵包、湯、主餐,到甜點飲料

一路吃吃吃的豐盛菜色,各道料理皆有多種選擇,

每過一段時間也都會推出新菜色價格1030元+10%

雖然也不算便宜但跟王品台塑牛排相比還可以接受啦 !

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美麗玻璃托盤擺著調味三寶:有搭配主餐的玫瑰鹽

 抹麵包的大蒜美乃滋和單吃或配麵包都不錯的醃洋蔥

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特製香檳

 無酒精的甜香檳,這個香檳就像汽水一樣~

感覺沒有酒精成分!我喝了應該有4~5杯以上吧!XDDD

因為還蠻好喝的...所以小梅就先不要管它有多少熱量了

好好喝過痛快吧!

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 前菜~清爽的優格番茄熏雞肉&鮮美的魚子醬燻鮭魚
這樣讓客人可以一口吃下..算是滿貼心的!
先將沉睡的味蕾喚醒起來,這口味..我都很喜歡~

很想問說可不可以續盤XDD

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 帕馬森起司麵包

主廚在鐵板上現煎帕瑪森起司麵包,與特製蒜香魚子醬巧妙搭配,

濃郁的口感在口中取得完美平衡。口感上都很好吃..哲霆都續點了

好幾份..怕後面餐點會吃不下~小梅都不太敢再多吃。

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 海鮮濃湯

 海鮮濃湯裡面的料超多的..有干貝、蝦子 、蚵蠣、花枝~

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 哲霆點的是炙燒海鮮清湯就是將多種海鮮與蔬菜以

炙燒手法處理,帶點巧思的串成一串,由專人為貴賓服務,

將湯料優雅的放入湯碗中,接著淋上海鮮清湯,立刻化身

一道完美的料理。可惜他吃太快了沒拍到。

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 這一碗吃下去最少也有400~500卡吧!~咦! 怎麼忍不住又開始

計算起熱量來了。哎唷!今天我生日不減肥啦! 吃吧! 吃完明天再減 !(心裡在拉扯著)

 

濃郁的口感,讓我一口接一口,一下子就把它喝完囉 !~超讚!

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 松露百菇沙拉

將多種菇類以青花醬拌炒成金黃色,最上層再點綴黑松露醬,

是一道由鐵板烹調的暖心沙拉。料理的不錯,都有留住菇類水份

每一口都很飽滿有著濃濃香味,好吃~

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 檸檬Sorbet

 冰涼微酸的滋味及柚子醬帶來淡淡的香氣可以刺激味蕾、

清除殘留於口中的各種味道,讓您可以盡享主餐的原汁美味。

可以幫助去油解膩!,小梅可是續了好幾杯呢^^

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 接下來要進入主餐~凱薩琳牛排

 廚師會先送上牛排三片試一下熟度口感是否適合

如果沒問題就依個人喜好上餐,五分熟的牛排還蠻嫩的,

搭配些蒜片就更好吃了,想再重口味

一點就再加些黑胡椒醬或玫瑰鹽伴著吃 !

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 香蒜牛小排

 香蒜牛小排是選用安格斯黑牛的去骨牛小排~

把表面煎到微焦比較Q然後搭配蒜片~

一口咬下其實非常多汁美味喔^^

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牛小排本身就是肉質比較"韌"一口咬下去有一種清脆的感覺,

非常Q但是並不會讓你覺得硬而是給你感覺肉質非常扎實感覺!!

其實小梅平常去吃牛排最怕的就是乾硬又多筋的肉質~

因為我會咬不下呀!但是這裡的牛小排略帶Q度肉質鮮嫩,

而且份量還蠻多喔!

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 櫻花蝦炒飯

這一道櫻花蝦炒飯小梅整個就是大大推薦!!!

裡面還有加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦

海鮮味滿分!真的是讓人吃了還想再吃!!!

哲霆就有在續了一碗,因為是無限量供應的 !

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 最後就是進入甜點的部分啦~焦糖烤布蕾&冰心熔浆

烤布蕾比西堤味道淡些,也比較不會那麼甜,

小梅覺得還不錯吃啦 ! 視覺上也挺享受的

我承認我一向都對視覺上看起來美好的人事物相當感興趣,

其實已經吃到有點撐了但我還是把它給吃完了 ^^

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 冰心熔浆

熱熱的覆盆子醬淋在巧克力球上,看著它慢慢的熔開,

心中就有一股莫名的喜悅感 ^^

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 打開裡面是香草冰淇淋,佐上些草莓、覆盆子果實,酸酸甜甜,

蠻不錯吃唷!雖然外面是一大片的黑巧克力,卻不會過份甜膩,

看哲霆吃的津津有味就知道,真得很不錯吃唷 ^^

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 飲料的部分~鳳梨冰沙&接骨木氣泡飲

 其實小梅平常就蠻喜歡吃"酸"的東西,所以我點了鳳梨冰沙,

就是偏愛這種酸酸甜甜的味道!最後因為吃撐了,

吃沒幾口只好放棄了。哲霆點的是接骨木氣泡飲,

因為小梅動作太慢了,才轉頭要準備拍結果他已經喝得差不多了,

只剩下冰塊,""也喝太快了吧!

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最後當然不會少了重點的慶生,有兩位服務生走過來

問說要不要幫忙慶祝唱生日快樂歌,哈,小梅個性比較低調害羞,

所以就跟她們說不用囉!最後服務生送上蛋糕&臘燭

在心中許下生日願望並用力吹熄蠟燭,服務生也會幫忙

拍合照並送上印好的照片壽星也會得到一份精美的小禮物唷 !

但是要在來之前上網登錄會員先列印條碼,

結帳時候掃描條碼才會送唷!

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就在這樣歡樂的氣氛中度過了我的30歲生日。

真得很感謝哲霆給了我一個很難忘的生日!

最後還是以教練身份提醒一下哲霆美食可以盡量吃~

但不能每餐都吃很撐、記得吃完要認真開始減肥囉 !

 

 小梅減肥故事我的減肥血淚史「減肥不能硬碰硬按部就班慢慢來.」

 哲霆減肥故事[減肥] 我的胖男友減肥實錄

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 夏慕尼  台北光復北店

 [ 地址 ] 台北市松山區光復北路95號

[ 電話 ]  02-2742-5527

[ 營業時間 ] 

 午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)

 晚間:17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)

官網: http://www.chamonix.com.tw/menu.htm

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留言列表 (2)

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  • t3121t3121t
  • “『嗡嘛呢唄咪吽』原意”
    觀世音菩薩住世傳法時期,業報罪苦眾生向菩薩請益解苦之道,菩薩告誡業報罪苦眾生,解苦務必以一顆赤誠之心坦然承擔過錯,懺悔自新踏實營生,無損良知尊嚴方能找回良心自在,爾後不再造次才是『離苦』唯一途徑。
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