相信認識小梅的朋友都知道其實我很養生,
自己本身也是在健康產業工作,深深的知道人如果要健康,
就是要養生,所謂病從口入,吃進去的任何東西一定都要非常講究
常常吃美食的我,其實私底下吃東西都是非常清淡,
不喝手搖飲料,少吃炸物,吃東西原則一切都是力求原味。
年紀漸漸增長,唯有注重養生才能永保青春呀!
覺得現代人飲食都太過營養,食物也過度精緻,
所以小梅建議可以偶爾吃點醋調養身體幫助消化,做體內環保!
這次剛好有機會可以接觸福釀坊養生醋飲第一品牌,
讓我一喝就上癮是非常好喝的醋飲,福釀坊是近期備受關注的台灣醋飲新創品牌
福釀坊的醋以關懷台灣土地為原則與台灣小農合作採買無毒有機的農作物,
福釀坊老闆放棄他的年薪百萬研發純釀醋飲,是為了幫家中生病的兒子找回健康
他堅持回到家鄉,用他專業的知識,不斷的研發最好的醋,
最天然的素材,粹釀出一缸缸優質的好醋,
福釀坊從零到有,都是經過老闆無數次的努力,才能有今天的地位!
小梅這次體驗的醋飲口味是天然純釀咖啡醋+洛神醋
福釀坊的醋,在包裝上也非常的講究,很有質感
玻璃瓶身的一角還寫著大大的[醋]字,瓶子上也會掛上醋飲的口味。
過年過節拿來送人也都覺得非常有面子,
福釀坊的包裝還拿過德國紅點設計獎呢!
是送人最佳的好伴手禮。
福釀坊的醋飲獲獎無數,這樣的醋會受到世界各地的肯定一點都不意外
因為這是一個爸爸以呵護自己孩子的心情研發出來的好醋,
醋除了可以當作飲品,還可以用在食物上當調味用,
簡單的加一些醋調味,就能讓食物口感更加美味!
福釀坊的醋飲在包裝盒上與玻璃瓶身後方也都有清楚標註成分與熱量等資訊,
清楚的標示,也會讓人喝起來更安心放心唷!~
福釀坊醋飲是採用古早釀造法,原料經過菌種完整糖化、酒化、醋化的發酵過程,
與市面上常見的浸泡醋、調和醋相比起來,分子更細小,也更容易吸收。
福釀坊天然純釀醋聞起來不會有刺鼻的香料味道,是很醇厚的自然醋香。
我覺得咖啡醋最簡單的方式就是稀釋飲用,
醋:水用比例1:5或是1:10比較正常,也可以依自己的口感來調整酸濃度,
其實我都是隨意倒來喝我準備了一個空杯子裡面冰塊加到7分滿,
然後直接倒下咖啡醋來飲用,因為這是醋不是酒,不用怕會喝醉....
其實我從小就是不怕酸的,平常也很喜愛吃酸酸甜甜的東西,
所以咖啡醋這樣喝對我來說剛剛好!
福釀坊咖啡純釀醋是以、砂糖、水、不添加香料,完全講求純天然的釀造,
咖啡醋採用的咖啡豆是選用北大武山的有機咖啡豆,經過長時間的發酵醞釀,
後只保留咖啡豆的香氣,卻不會喝到咖啡的苦澀味道!
那福釀坊醋飲甚麼時候喝比較好呢?
我是建議餐後飲用比較好,因為可以幫助消化!
或是當下午茶喝,配上蛋糕+餅乾小點心,簡直是人生一大享受
超級簡單又方便!
我喜歡咖啡醋在喉間順暢的口感,加冰塊稀釋過後的咖啡醋味道香醇,
品嘗後口齒留香,且入喉滑順,醋中所含的揮發性有機酸會散發出溫和咖啡香氣,
酸酸甜甜的咖啡香讓我欲罷不能,在繁忙的工作之餘飲下一杯,
讓身心靈都感到舒暢了許多。
福釀坊醋飲除了咖啡醋好喝以外,洛神醋也很不錯唷!
福釀坊醋飲除了可以當成調味飲品,還可以搭配食材一起食用喔。
為了洛神醋我還特地去超商買了青菜沙拉回來搭配著吃!
覺得青菜沙拉裡適量淋上一些洛神醋調味真的不錯吃!
如果家裡有橄欖油的可以淋上一些,這樣就會是最清爽美味的沙拉醬料
其實福釀坊醋飲除了單喝以外也可以跟飲食結合,
因為咖啡醋是嚴選阿拉比卡咖啡,既有烘焙過的香氣,
又保有醋飲清爽解膩的特性。結合愛喝咖啡的義大利料理,
像是義大利麵、披薩..等,以咖啡醋佐餐意外的很搭呢!
目前福釀坊官網上也有推出很多新的佐餐配醋系列新選擇
每一種醋飲都可以跟美食緊密相連,相信加了醋飲的美食
吃起來也會比較清爽,不油膩,更健康唷!
更多佐餐配醋系列新菜單「吃的小確幸」系列請參考:https://goo.gl/7GC8u1
限定組合「250ml+50ml」只要$650(原價$750)
其實現代很多人都蠻注重養生觀念的,因為喝醋對人體的好處很多,
為了講求養生,很多人都會選擇喝些醋飲來促進腸胃消化及蠕動,
既然要喝醋,當然要選擇純釀不添加香精色素的健康醋啦!
如果你也喜歡吃醋,福釀坊的健康醋飲就是你不錯的選擇唷!!!
【本篇文章為邀約體驗】以上為真實心得撰文分享給大家
福釀坊健康醋飲
官網:http://www.funiangfang.com.tw/
購買處連結:http://www.funiangfang.com.tw/shop/
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