從以前到每天都在煩惱要為小鬧鐘準備什麼 寶寶副食品 !
寶貝越大越挑食,卻也是很多爸媽們最困擾的事
總是希望孩子可以營養均衡,一日三餐都能接觸到不同的食材
所以會盡量想辦法變著花樣讓小鬧鐘各種嚐鮮 !
不過我會盡量避免強迫他吃不喜歡的食材
因為他真的很精,遇到不喜歡吃的東西會立馬吐出來!
所以只能用他喜歡的食材來壓他不喜歡的味道⋯哈哈哈!
而小梅在挑選食材時,最看重的就是食材的新鮮度、以及方便處理與否
像魚類我就不會選擇魚刺較多的魚種...
因此,小梅都是直接去買處理完去刺的魚肉或是直接購買寶寶副食品專用的魚肉包來料理!
前幾天上網爬文就看到有人推薦元家寶寶雪鰈菲力,立馬嘗試來個鮮味十足的✨海鮮粥✨!
小鬧鐘近期大愛鮮味十足的✨海鮮粥✨!
這些新鮮食材煮出來的粥就是好吃!
不愛的食材放在裡面都可以默默吃進肚子裡!
元家寶寶雪鰈菲力✨
元家寶寶雪鰈菲力真是「輕鬆料理,方便取用」料理起來很方便,
不論是拿來煮粥、清蒸、香煎或是煮魚片湯等等,簡單多變化讓寶貝不易吃膩。
而且肉質吃起來很清甜,寶貝接受度高,口感更是軟嫩綿密容易入口。
跟小鬧鐘預告今天要煮海鮮粥給他吃都忍不住比
是說你這個小孩子也挺識貨的
元家寶寶雪鰈菲力魚片成分是來自格陵蘭北極海域的大比目魚,食材天然又能提供足夠營養給寶寶
他是專門為寶寶製作的寶寶魚片,適合1-6歲寶寶作為寶寶副食品食材使用
魚片料理的方式有很多,包裝背後也有幾個不錯的料理教學
像是煮寶寶粥、清蒸、香煎都是很推薦的料理方式。
海鮮這種食材最怕的就是不夠新鮮,加上寶寶腸胃比較弱還無法抵禦太多髒東西!
元家寶寶雪鰈菲力是採全真空包裝,處理完成後就不會再接觸到空氣
比起從市場購買漁貨回家自己處理更安心也更便利。
小鬧鐘平常最愛的就是蘆筍、洋蔥、芹菜等食材、香菇跟蝦子也愛、魚跟蛤蠣有鮮味的也超愛⋯⋯
所以這次就用小鬧鐘喜歡的食材煮了超美味的海鮮粥囉!
快來看看小梅怎麼料理這一道吧!
✨什錦海鮮粥✨
|材料|
白飯⋯⋯1碗
蛤蠣⋯⋯6顆
蝦仁⋯⋯4隻
元家寶寶雪鰈菲力魚片⋯⋯2片
可以把他切成6小片
香菇⋯⋯2朵
洋蔥⋯⋯適量
薑末⋯⋯適量
蘆筍⋯⋯適量
芹菜⋯⋯適量
和風湯包⋯⋯1包(可改加鹽巴)
洋蔥切末、香菇切塊、薑切末、蘆筍切適口大小、芹菜切末、蝦仁開背去腸泥,白飯倒入鍋中加入3-4倍水。
▲開瓦斯爐先將白飯煮成粥。
▲煮粥同時可以加入洋蔥、薑、和風湯包以中小火慢滾20分鐘煮成口感軟嫩的白粥。
▲20分鐘後可以先試試看粥的軟爛度是否是自己喜歡的。
▲粥煮到差不多之後,再加入香菇、蘆筍跟海鮮等食材。
▲海鮮不耐煮,等到粥重新沸騰後再滾個1~2分鐘就差不多了。
▲起鍋前再放入芹菜即完成。
▲這些食材煮出來真的很美味,未滿一歲的寶寶如果要吃也是可以唷!
小鬧鐘的美味時刻
▲鮮味十足的海鮮粥,大人小孩都很愛唷!
除此之外,元家寶寶雪鰈菲力每一片也已經把刺去除
在餵食寶寶時也更放心,不用擔心魚刺刺傷寶寶。
我個人就是超討厭魚刺的!自從之前吃魚被刺到過之後
我每次吃魚都會特別注意是否有魚刺,畢竟被刺到真的會很難受!
海鮮用料越新鮮越好,像這種有用海鮮的粥就盡量不做成冰磚了!
都是當餐食用完畢,快滿4歲的小鬧鐘現在吃到甚麼好吃的食物都會忍不住比
看小鬧鐘這麼賞臉,隔天又做了一道豆腐蒸寶寶雪鰈菲力魚片給他吃
✨豆腐蒸寶寶雪鰈菲力✨
|材料|
豆腐(1cm厚)⋯⋯6片
元家寶寶雪鰈菲力魚片 ⋯⋯6小片
|材料|
胡椒粉
蒸魚豉油
葱末
枸杞
米酒
|做法與步驟|
▲先用米酒、胡椒粉、少许鹽腌鱼10min
豆腐提前用鹽水泡10min,切好豆腐片,放上元家寶寶雪鰈菲力。
▲放入電鍋內,蓋鍋蓋前將蒸魚醬油均勻撒在魚片上。
▲快出鍋前撒上蔥末+泡好的枸杞,再蓋鍋蓋悶一下即可起鍋
寶寶雪鰈菲力的肉質真的非常嫩
搭配豆腐幾乎可以說是入口即化,難怪小鬧鐘可以一口接著一口,吃完還要再吃啊~
如果要料理海鮮副食品,真的可以挑選元家寶寶雪鰈菲力
不只吃起來安心,還很方便又好吃!
看著小鬧鐘大口大口的吃,真的很療癒呢!
也不會擔心有安全上的疑慮,無刺魚肉更能讓寶貝大口滿足的吃!
從小鬧鐘出生到現在,在選擇給予寶貝補充營養的時候
小梅一直都是堅持給予小寶貝最天然的原型食物
除了優質的蛋白質外,油脂較為豐富的魚類富含鈣質、鐵質,以及維他命A和C等
而且因為「魚」是屬於軟性食物,孩子比較容易吞食,他們也比較喜歡吃!
簡單來說吃魚還能補充DHA,我覺得作為1歲以上的孩子們吃的副食品非常OK
非常好料理的寶寶魚片,讓零廚藝的媽媽也能輕鬆上手端出美味佳餚
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寶寶雪鰈菲力介紹 https://lihi1.cc/E3JHv
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各位媽媽們,如果你還在煩惱要為你家寶貝準備什麼副食品菜單的話
那就跟著小梅一起做元家寶寶雪鰈菲力料理吧!
以上,分享給大家!希望你們喜歡!
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